Não só aos olhos, as flores agradam também ao paladar. Sim! Existem espécies florais que são comestíveis , podendo  ir direto  para a travessa dar um toque especial a uma receita culinária. Além de oferecerem um visual exótico e sofisticado ao prato, às flores  proporcionam um sabor que podem ser tanto único quanto remeter ao de algum alimento.

No caso da  Flor de Chagas a lembrança é do agrião. Picante como a hortaliça, suas folhas verdes e arredondadas são ótimas para fazer sucos, chás e infusões.